十文字学園女子大学/先輩の志望理由

#文理系 #生活科学

栄養と食文化の知識を身に付けた栄養士をめざす

人間生活学部健康栄養学科食文化コース学年：3年（2022年11月時点）市川莉子さん

大学選びの条件

栄養士や栄養教諭といった取得できる資格と就職率、就職先を重視して志望校を選びました。4年制の栄養士課程なので、食や運動についても幅広く学べ、食品会社など一般企業で活躍している卒業生も多く、進路の選択肢の広さに魅力を感じました。

この大学を選んだ理由

十文字学園女子大学の健康栄養学科は、栄養と食事に関する知識に加え、2年次からコースを選択し、健康運動と食文化について専門性を深められます。食文化コースでは、地域による主食の違いや、海外の料理が日本では日本人の口に合うようにアレンジされているなど、食の歴史や特徴について学びます。課題を与えられ、発表する機会も多く、食の大切さや食材の理解が深まります。こうした食文化の知識は、その人に合った食事指導や、おいしい食事を提供するうえで役立つと思います。