出汁の引き方、お米の炊き方といった日本料理の基礎を学んでいただきます。
ご自宅でも、ごはんや出汁にひと手間かけるだけで、ぐっと本格的な味がつくれます。

※内容は変更となる場合がります。あらかじめご了承ください。
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2027年4月生　AO入試　6/1よりエントリー受付開始！
ご入学方法も分かりやすくご説明します。
☆ 当校は学費サポート制度も充実！学費についてもぜひご相談ください。
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【日時】
2026年4月19日（日）10:00～14:00


【参加資格】
・『調理師』『パティシエ』『栄養士』になりたい方
・『食』のお仕事に興味の有る方
・服部学園に入学をご希望の方
・学校を比較検討中の方
など


【メニュー】
●鯛茶漬け
●いちごのあんみつ

【申込方法】
お電話または、インターネットでお申し込みください。


【当日のスケジュール】
１.学園説明（就職・出願説明含む）
２.ミニデモンストレーション
３.実習＆試食
４.個別相談＆施設見学など

2026/04/19(日)

• 時間：10:00～14:00
• 定員：なし
• 締切：04/09(木) 00:00

今回のメニューは、チキンのディアボロ風とイタリアンプリン。
某ファミリーレストランでおなじみのメニューが、プロの技でどれだけ仕上がりが変わるのかを体感していただける内容です。

チキンのディアボロ風では、鶏肉の火入れが大きなポイント。皮はパリッと香ばしく、中はしっとりジューシーに仕上げるコツを学びます。

デザートには、なめらかな口どけが魅力のイタリアンプリンをご用意。プロの技術でワンランク上の仕上がりへ。ぜひ味の違いを体感してみてください。

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2027年4月生　AO入試　6/1よりエントリー受付開始！
ご入学方法も分かりやすくご説明します。
☆ 当校は学費サポート制度も充実！学費についてもぜひご相談ください。
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【日時】
2026年5月10日（日）10:00～14:00


【参加資格】
・『調理師』『パティシエ』『栄養士』になりたい方
・『食』のお仕事に興味の有る方
・服部学園に入学をご希望の方
・学校を比較検討中の方
など


【メニュー】
●チキンのディアボロ
●プリン


【申込方法】
お電話または、インターネットでお申し込みください。


【当日のスケジュール】
１.学園説明（就職・出願説明含む）
２.デモンストレーション
３.実習＆試食
４.個別相談＆施設見学など

2026/05/10(日)

• 時間：10:00～14:00
• 定員：なし
• 締切：04/30(木) 00:00

新学期にも慣れてきたこの時期は、進路に向けて動き出す絶好のタイミング
多彩な講座の中から気になる分野を選んで、自分だけの体験スケジュールを組み立てよう！
「将来のイメージをもっと具体的にしたい」「料理・栄養の世界をしっかり知りたい」
そんな高校生に向けた、特別な1日です。

◆初夏の進路祭り概要
初夏の進路祭りは全11講座！気になる講座を3つ選ぼう！
今回のオープンキャンパスでは、服部学園の学科・コースをいろいろ体験できる全11講座をご用意しました。3つの講座を自由に選んで、実際の授業を体験！進路や学科選びの参考にしてくださいね。

【Special講義】
　「入院食の常識を覆すミクニマンスール」
　フランス料理の三國シェフプロデュース「ミクニマンスール」の魅力を知る。

【Cooking】調理
　①【日本料理】海鮮太巻
　②【西洋料理】ローストビーフバーガー
　③【中国料理】夏先取り3 種のソースの食べ比べ冷やし中華
　④【製菓製パン】クリーム絞りでショートケーキ
　⑤【テーブルサービス】ワインの持ち方、サーブの仕方、複数の皿の持ち方

【Lesson】講義
　⑥【講義】調理師に必要な知識　海の未来について
　⑦【講義】病院栄養士のお仕事
　⑧【講義】栄養士・管理栄養士のお仕事内容
　⑨【講義】特待生筆記試験対策講座
　⑩【講義】お金の話

◆タイムテーブル
授業内容と学びのポイントを参考に、興味のある講座を3つお選びください。
空き時間や3講座目以降は、相談コーナーへもぜひお立ち寄りください。学生スタッフとも気軽におしゃべりできますよ。
※当日の状況により講座内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※各講座には定員があり、満席になり次第お申し込みフォームを締め切らせていただく場合がございます。

◆予約不要　相談コーナー
相談コーナーを常時開設！
入学をご検討中の方はもちろん、「学費相談」「留学生相談」や「学生スタッフとのトーク」も可能です！
ぜひお立ち寄りください。
さらに！「ご記入済みアンケート提出」でスイーツ詰め合わせをプレゼント！

◆お申し込み方法
お申し込みフォームより、ご希望の講座を3つ選んでご予約ください。
複数回申し込みの場合、一番最初の予約内容にて受付いたします。内容変更の際はお電話にてご相談ください。

■事前予約制　※必須
お好きな講座を3つ選んでお申し込みください

■保護者同伴OK！

2026/05/17(日)

• 時間：10:00～14:00
• 定員：なし
• 締切：05/07(木) 00:00