ＹＭＣＡの授業のひとつ『料飲サービス実務』
この授業では、フランス料理やイタリア料理などの西洋料理について
レストランの基礎知識から、接客サービスの技術まで学んでいき、
授業の最後には＜サービス技術＞の総まとめとして
本物のレストランで「テーブルマナー演習」が行われます。

今回はその「テーブルマナー演習」の体験入学版です！
【レストランサービス体験】
日時：6/10（日）11:00～13:30
会場：ホテルオークラスカイレストラン「デューク」 新宿野村ビル50階
定員：２０名（完全予約制）
講師：春日雅則先生（本校レストラン授業担当講師）
詳細・ご予約は本校ＨＰからどうぞ！
ご参加お待ちしています！