1年生必修授業【料飲サービス実務】についてご紹介します。

この授業では、フランス料理を中心に、「食」に関する基礎知識から接客サービスの方法まで習得します。授業の最後には学んだ知識と技術の総まとめとして、ホテルメトロポリタンで実際にお料理をいただきながら「テーブルマナー演習」を行いました！

《本物のホテルで学ぶ授業》について、もっと詳しく知りたい方は、ぜひ【学校説明会】へ♪
そして、《レストランサービス》に挑戦してみたい方は、ぜひ【体験入学／料飲サービス授業編】へ☆
気になること何でも在校生にご質問いただけます☆

【学校説明会】
7月31日（土）14：00～16：00
8月7日（土）14：00～16：00

【体験入学／料飲サービス授業編】
7月28日（水）13：00～16：00
8月12日（木）13：00～16：00

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入学相談室