2年次の必修授業『オリエンタルフードサービス』では、実際にレストランで働いているプロの方を講師に招き、《日本料理》《中国料理》それぞれの基本知識を身につけます。

また、先生の職場である「本物のレストラン」
《日本料理》…池袋　サンシャイン60にある【鮨処 銀座福助】
《中国料理》…新宿　野村ビル最上階にあるホテルオークラレストラン【桃里】
にてサービス演習や食事のマナーを学びます。

Instagramでも授業の様子をのぞいてみてください☆

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実際に学んでいる在校生と一緒にお話してみませんか？
ぜひ、学校説明会へお越しください♪

【学校説明会】
12月4日（土）　14:00～16:00
12月18日（土）　14:00～16:00

【個別学校説明】
WEBまたは来校で承っております。
月曜日から金曜日、10：00～17：00の間でご希望の日時をご連絡下さい。

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入学相談室