ホテルやレストランでの料飲サービス技能を認定する「レストランサービス技能検定」（通称HRS）
学科試験、実技試験が行われました。
両方の試験に合格すると、「レストランサービス技能士」には認定されます。

今年度の実技試験は全員合格！

先生と一緒に練習してきた成果がでましたね！
本当におめでとうございます！！

「レストランサービス技能検定」は国家資格のひとつ。YMCAの学生は、2年次に3級の受験資格が得られます。

料理だけでなく「お客様に満足していただくために最低限必要とされる接客の技能」を認定するもので、西洋料理を提供する者の技術や地位向上のために作られた資格です。　
1級の受験資格は現場での経験が必要になります！プロのサービスマンを目指してがんばりましょう！！

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入学相談室