【オリエンタルフードサービス】は2年生の2学期に行う授業です！
実際にレストランで活躍されているプロの方を講師に招き《日本料理》《中国料理》の基本知識を身につけます！
さらに「本物のレストラン」にて、各料理のサービス方法にチャレンジ！そしてテーブルマナーを学びながらお料理をいただきます☆


YMCAでは2年間で「フランス料理」「日本料理」「中国料理」を学ぶことが出来ます！
レストランで活躍されているプロの先生から、それぞれの文化や料理・食材・食器などの基礎知識、サービス技術、テーブルマナーを、本物のホテル・レストランで体験しながら習得します☆

実際に学んでいる在校生と一緒にお話してみませんか？ぜひ、学校説明会へお越しください♪

【学校説明会】14:00～16:00
11月23日（土）
12月14日（土）