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専門学校日本ホテルスクール

センモンガッコウニホンホテルスクール (専修学校(職業実践専門課程を設置する)) / 東京
専修学校

学校ニュース

[2014年07月02日 10時58分]

昼・夜間部1年生 入学後初の現場実習「ステイマナー宿泊研修」

昼・夜間部1年生を対象とした「ステイマナー宿泊研修」を6月3日(火)~6日(金)の期間に実施しました。この研修は、昼間部で2泊3日、夜間部で1泊2日の日程で学生自らがホテルで宿泊しながら、実際のホテルスタッフからサービス実務を学びます。

今年度、昼間部は横浜ベイホテル東急、夜間部はホテルマウント富士、ハイランドリゾートホテル&スパにて実施しました。学生は現場のプロのサービスを受けながら食事やパーティを体験するとともに、学生自身が役柄を演じる本番さながらの模擬結婚披露宴、客室におけるベッドメイキング、テーブルセッティングに至るまで「ホテル」を利用客とスタッフ双方の視点から実感します。このステイマナー宿泊研修はホテル・ブライダル実習を目前に控え、ホテルの現場の理解をより深めることを主な目的としています。

☆詳細はこちらから

http://www.jhs.ac.jp/news/2014/06/post-335.php

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