２０２６年度納入金
■調理師科（ １年制・２年制 ）　１１８万円
製菓・製パン科（ １年制・２年制 ）　１１８万円
■カフェ科（ １年制 ） １１０万円
別途学用品、演習費等

※初年度納入金とは、入学初年度に必要な入学金・授業料・施設設備費・実習費などの学費を合計したものです。
※内容は変更される可能性がありますので、最新情報は学校の公式ホームページなどでご確認ください。

事務局　入学係(■受付時間: 9:00から17:00)

高校の先生へ

調理師科、製菓・製パン科は飲食業界で広く活躍する為、国家資格である調理師免許、製菓衛生師受験資格の取得を目指します。厚生労働省から定められたカリキュラムに従い、専門的知識を得る学科と実習があります。実習は包丁を握る、道具の扱いを知るところから始めます。上達には個人の資質や性格の差がありますから、個々に技術レベルアップの対策を考え、資格取得に必要なレベルまで到達できるようにしていきます。班での共同作業、命に繋がる食材を扱う作業をすることで心も体も育っていきます。３科あるメリットを生かし、学内での進学、講座受講によるさらなる資格取得で、就職の選択肢を広げることも可能です。

教育方針

学校訓
一　調理の神髄は技術にあらず調理する心にあり。
一　勤労を重んじ調理をもって社会に奉仕せよ。
一　自主独立の精神と研究心に旺盛であれ。
一　学園の規則を守り己の本分に忠実であれ
一　迅速　正確　清潔を旨とせよ。

求める人物像

料理を作るのが好き、お菓子を作るのが好きなのはもちろん、人に喜んでもらいたい、というサービス精神が必要だと思います。また、作る人が健康でないと美味しいものは作れませんし、お客様の健康を預かる仕事ですから衛生管理が何より大切です。

進級・卒業条件

調理師科、製菓・製パン科は最短1年での資格取得が可能ですが一定時間以上の出席、ならびに学科試験、実技試験の合格が必須となります。
それらを満たした上で、進級・卒業認定の作品展に出展し合格点を取ることが進級・卒業の条件です。調理師科２年制では短大卒業と同等資格の専門士の称号を得ることができます。また、カフェ科でも同様に出席時間数、学科・実技の合格が必要ですが、カフェクリエーター１級は全国でも数少ない認可校です。卒業後は、数か所での経験を積み開業を目指す人も多く趣味と実益を兼ね備えた現場での活躍を目指します。

学力の他に入学者に望ましい能力

挨拶、礼儀、表情などコミュニケーション能力
規則正しい生活習慣

卒業までに必要な費用の総額（概算）

全学科（入学次）
入学金　１５万円
施設費　１３万円
授業料　５０万円
教材費　３２～４０万円
学費外諸経費　１２～２０万円

合計　１２２～１３８万円
※学部・年限により異なります。

奨学金制度

日本学生支援機構奨学金、国の教育ローンなど