Q1.これからの目標や夢

海外で競技活動をしている選手に帯同して、献立作成から買い出し、調理などを一連で行っています。提供するのは朝昼晩の3食を毎日。コンディション管理はもちろん、海外暮らしのストレスを少しでも減らせるメニューであることを意識して提供しています。また衛生管理も日本とは違うことが多く、日々試行錯誤。どんな現場でも対応できる管理栄養士をめざして、学び続けたいです！