トウキョウホスピタリティ・アカデミー

東京ホスピタリティ・アカデミー

専修学校 東京

2024年4月 東京観光専門学校より校名変更

東京ホスピタリティ・アカデミー/ 卒業生の仕事

東京ホスピタリティ・アカデミー/卒業生の仕事

自分を決めつけず、挑戦し続けてください

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ブライダルコーディネーター 宮崎 彩乃さん 東京ホスピタリティ・アカデミーブライダル学科(2年制)卒

私立日本大学第二高等学校
八芳園勤務

Q1.仕事の魅力・やりがい

現在はバンケットサービスチームで会場責任者として働いております。結婚式当日の新郎新婦の先導や披露宴のタイムコントロールが主な業務です。
入学当初はヘアメイク専攻でしたが、インターンシップをきっかけにバンケットサービスやキャプテンの仕事に興味を持ち、専攻を変更しました。インターンシップやFB実習では、実際の業務を学んだり現場の空気感を知ったりすることができました。
一番印象に残っている授業は、「本物の結婚式」です。私はヘアメイクとキャプテンを担当し、外部からお招きした新郎新婦のために妥協せずに全力で取り組みました。そのおかげで、結婚式後には新郎新婦にお褒めの言葉をいただきました。さらに、私たちの卒業式にはお二人がサプライズで会いに来てくださるという、素晴らしい経験をすることができました。
就職活動は、自分の限界を決めつけず、夢に向かって粘り強く取り組むことが大切です。様々なことに挑戦し続けることで得られる経験や出会いを大切にしてください。

Q2.私の学生時代

専門的に学んで業界の即戦力になりたいと思い、実習授業が多いこの学校に入学。ブライダルに関連する幅広い内容の勉強をしていて、特に「本物の結婚式」という授業に力を入れています。実際の新郎新婦様の結婚式を一から作り上げていくプレッシャーはありますが、学生が作ったとは思われないようにプロ意識を持って取り組んでいます。また、FBサービス実習という、料理やドリンクサービスの練習をする授業も気に入っています。ただサービスをするのではなく、どうしたらお客様に喜んでいただけるかを考えながら実践するのが楽しいです。実際に授業で学んだことが結婚式場のアルバイトやインターンシップでも活かされ、自分の自信に繋がりました。

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