辻学園栄養専門学校/先輩からのメッセージ
栄養士学科 稲垣里枝さん
- 入学年 :
- 2021年
- 出身校 :
- 京都[高校生]: 公:京都市立日吉ヶ丘高等学校
Q1.現在のお仕事内容を教えてください。
大手の委託給食会社の社員として病院に勤務しています。業務内容は、発注や献立、調理、盛り付け、差し込み、チェックなどさまざまあります。学校で学んだことを生かせることが多く、とても役に立っているなと感じています。
Q2.専門学校での学びで「役立っている」と思うことは？
大量調理実習がとても役に立ったと思います。現場に出て、調理の技術や臨機応変に対応する能力が求められているので、授業の中でそういったことを学べたのはとてもよかったです。また、発注や献立作成なども現場と似たやり方で、すぐ対応できる力がついたと思います。
Q3.専門学校時代の思い出やエピソードを教えてください。
たくさんお世話になった先生方はいますが、その中でも1年生の時に出た「全国スイーツ＆カフェコンテスト」では、休みの日にも朝早くから夕方まで練習に付き合ってくれた舘石先生や調理校の鈴木先生にはお世話になりました。そのおかげもあり、優勝できたので感謝しています！
栄養士学科 石井達也さん
- 入学年 :
- 2022年
- 出身校 :
- 長野[高校生]: 公:長野県飯田OIDE長姫高等学校
Q1.現在のお仕事内容を教えてください。
飲食店なので、ホールでのお客様対応や提供、キッチンでは調理や仕込みなどをしています。最近は業務にも慣れてきたので、新人アルバイトさんの教育や新しい小鉢メニューの試作をさせていただいてます！栄養士としては季節ごとにテーマを決め、栄養士新聞の作成もしています。
Q2.専門学校での学びで「役立っている」と思うことは？
私の職業柄やはり調理の知識や技術はとても役に立っています。辻学園に入学するまでそこまで料理をしてこなかったので、食材の下処理や切り方など基礎を身につけることが出来たのがよかったです。
Q3.どのような時、仕事にやりがいを感じますか？
お会計の時などお客さまとコミュニケーションをとった時に「美味しかったです！また来ます！」とお声をいただけることにやりがいを感じます。
今では自分で作れる料理も増えたので、自分で作った料理を美味しいと言ってもらえるように頑張っています！
栄養士学科 溝上百香さん
- 入学年 :
- 2017年
- 出身校 :
- 鹿児島[高校生]: 私:私立鹿島学園高等学校 梅田キャンパス
Q1.本校に入学した理由を教えてください
自分の将来に役に立つ資格が欲しいと思い、栄養士の学校を目指しました。その中でもさまざなコース選択があることに魅力を感じこの学校を選びました。身体の内側からキレイになることにとても興味があったので当時はビューティー栄養コースを専攻しました。
Q2.現在はどんなお仕事をされていますか？
歯科医院で受付兼栄養士をしています。歯の健康と生活習慣は密接な関係があると言われているので、栄養士としては生活習慣の聞き取りなどを行っています。その他にもインボディと言う機械を導入している歯科医院のため、測定結果を基に患者様に対して適切なアドバイスを行っています。
Q3.このお仕事を目指そうと思ったきっかけはなんですか？
初めはダイエットをきっかけに食事や栄養に興味を持ち、ビューティー栄養コースに魅力を感じ入学しましたが、授業でさまざまな分野を学ぶ中で、食育や子どもの口腔内環境に興味を持ち小児歯科に就職しました。
オープンキャンパスへ！