大阪夕陽丘学園短期大学/学科

本学は栄養士の養成施設として関西でも有数の伝統を誇ります。数多くの学生を育ててきた実績に基づき、多彩なノウハウに最新の技術も合わせて、人々の健康を支える「食」の現場で働くための知識と技術を習得。食と健康のプロフェッショナルとして社会で活躍できる実践力を養います。
※2025年4月よりコース改組

●栄養士コース
栄養士のコアカリキュラムからさらに視野を広げ一人ひとりの学びを深める「4つのプログラム」を開設。なりたい自分をイメージしながら学び、なりたい理想とする栄養士をめざします。

栄養士&医療福祉プログラム／疾病や障がいに応じた栄養管理や調理技術を学ぶ
栄養士&こども食育プログラム／こどもの特性と多様性をふまえた心と身体に必要な食育を学ぶ
栄養士&ビューティー・スポーツプログラム／健康的で美しい身体づくりと運動のための栄養を学ぶ
栄養士&フードクリエイトプログラム／魅せる栄養、新しい食の創造、それらを発信する力を学ぶ

●製菓・製パンコース（旧:キャリア創造学科 製菓クリエイトコース）
洋菓子・和菓子・パンの基本を学び、在学中に国家資格の「製菓衛生師」の資格取得をめざすとともに、洋菓子・製パンの知識・技術の習得を深めます。また、2年間の学びの中で独立開業する際に必要な知識も身につけることができます。

将来の進路や関心に合わせ、3つのコース別に学びを深めます。
※2025年4月よりコース改組

●ショップスタイリストコース（旧:ファッションデザインコース）
服が好き！おしゃれが好き！仕事を通じてファッション分野に関わっていきたい！ファッション業界の「ひろめる」仕事の知識や技術を学び、ショップスタイリストや販売・接客、ECサイトの運営、SNS活用、VMD、バイヤーなどをめざします。

●ブライダルコーディネートコース（旧:ブライダルデザインコース）
企画、演出、ドレス、テーブルコーディネートなどブライダル全般に強い総合プロデューサーをめざす知識や技術を学びます。また在学中に国家検定ブライダルコーディネート技能検定をはじめ、多くの資格取得をめざします。

●トータルビューティーコース（旧:ビューティーデザインコース）
「美しさ」を仕事にする再、必ず役立つ力を専門コースでしっかりと習得。在学中にメイク、ネイル、エステ、ヘアデザイン、カラー・アロマ、ビジネスなどに関する多くの資格を取得することをめざします。