本学には、「薬学部」「食品栄養科学部」「国際関係学部」「経営情報学部」「看護学部」の5つの学部があります。
学修指導については、各学部においてアドバイザー制度、教員オフィス・アワー、学生とのミーティング、演習担当教員による指導など多様な機会を設けています。担当教員は、学生の履修状況や教育・研究に加えて、生活面での相談や指導・助言にも対応します。また、薬剤師、管理栄養士、看護師等の各種国家資格やTOEIC等の検定試験の支援として、各学部等において補講、模擬試験、個別指導など対策を強化しています。

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本学では、地域とともに世代・分野・職種を越えた「チーム活動」を牽引する「コミュニティ・ワーク力」を備えた人材の育成も進めています。
学生がゼミやサークル活動などを通じて主体的にフィールドワークを行い、コミュニティ・ワーク力を培うことを目指しており、知識要件と技能要件を満たした学生をコミュニティフェローとして認定するとともに、特に顕著な活動を行った学生を特別表彰しています。

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本学では、グローバルに活躍する人材の育成をめざして、世界各国の大学や研究機関と協定を結び、共同研究や学術交流、短期交換留学生の派遣・受け入れを積極的に行っています。

交換留学大学・語学研修提携校
モスクワ国立国際関係大学（ロシア）、ブレーメン州立経済工科大学（ドイツ）、リール政治学院（フランス）、バリャドリード大学（スペイン）、ボアジチ大学（トルコ）、フィリピン大学（フィリピン）、浙江大学（中国）、オハイオ州立大学（アメリカ）　など

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