神戸女子短期大学/志望理由
安全・安心な“食”で人を笑顔にできる「栄養士」をめざす
食物栄養学科 1年
棚倉千佳さん
兵庫県立社高校 卒業
※掲載内容は取材時のものです
興味をもったきっかけ
私が栄養士になりたいと思ったのは、中学生のときに高齢者施設で食事介助のボランティアを行ったことがきっかけです。
そこで初めて栄養士という職業を知り、食で人を笑顔にできるすてきな仕事だと思いました。また、幼い頃から幼稚園の先生に憧れていたこともあり、今は幼稚園で食育を行う栄養士をめざして勉学に励んでいます。
この大学を選んだ理由
第一に、栄養士資格を取得できるからです。また、キッズキッチンの授業があることや、食について学ぶための設備が整っていることなど実践的に学べる学修環境に魅力を感じました。
そして、オープンキャンパスに参加したときに話をした先輩の雰囲気がとてもよく、「私もこんな大学生になりたい!」と憧れを抱いたことも、進学を決めた理由でした。
社会との関わり
食物アレルギーについて学びを進めていく中で、現在はアレルギーに対する知識や理解が広がっており、アレルギーのある人が生活しやすい社会になっていることがわかりました。市販の加工食品はもちろん、学校給食のメニューにも材料がはっきりと表示され、アレルギーのある人への配慮がなされています。
誰もが安心して食事ができるよう、私も食物アレルギーに関する豊富な知識を身につけ、さまざまな現場で活躍ができる栄養士になりたいと思っています。