柴田学園大学/学部・学科

本学には、こども発達、健康栄養、およびフードマネジメントの3学科があり、それぞれの分野の高い専門知識の学修と学内外での実習による体験を経て各種の資格を取得できます。こども発達学科は保育士、幼稚園教諭、小学校教諭の免許・資格、健康栄養学科は管理栄養士の国家試験受験資格と栄養教諭や中学・高等学校家庭科教員免許等を取得でき、多くの卒業生が専門分野で活躍しています。
2023年度から始まったフードマネジメント学科は、食産業に関わる4種類の資格を取得できます。これらの資格を駆使して食素材の直接利用、加工、流通、販売、飲食提供にいたる実務や企画などの幅広い分野で活躍できる人材の育成をめざしています。