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1923年に和洋裁縫女学校として創設された本学は、「教育即生活」を建学の精神として、男女共学となった現在も地域と密接に連携した実践的教育を続けています。
「教育即生活」とは、教育を生活の中に生かすことであり、身に付けた知識や教養によって未来を切り開いていくスキル、すなわち「生きる力」そのものを示しています。
本学では管理栄養士や小学校教諭、幼稚園教諭、保育士などをめざすことができるほか、青森県の地域特性を生かした「食」のスペシャリストを養成しており、多くの卒業生が、本学で身に付けた専門性を生かして地域社会で活躍し、就職先からも高い評価をいただいています。また、地域社会に対して育児や子どもの教育、食と栄養の分野で地元の自治体や産業界と連携し、研究・啓発活動を行っています。

学生のみなさんが時代の変化と向き合い、主体的に学び、課題解決に取り組む力を身に付けられるよう、教職員が一体となって丁寧にサポートしていきます。

多くの企業が「コミュニケーション能力」や「行動力」「協調性」などを求めています。本学ではこうした能力の開発のため、「自発的キャリア教育」を重視し、学生が自主的に行う各種行事の運営を応援しています。学生全体で企画から準備・運営、反省までを組織的に経験し、目標に向かって一丸となって活動することで、学生自身の成長を促すねらいがあります。
こうした自発的キャリア教育に加え、本学には学生同士や教職員との結びつきが強まる少人数制教育を導入しており、そのメリットによって毎年高い就職率を維持しています。また卒業生とのつながりも強く、就職活動に必要な情報を提供していただいたり、卒業生同士のネットワークづくりを応援したりと、卒業してからも多くの仲間と強い絆でつながることができます。

本学では、大学における研究・教育の成果を社会に還元し、地域の方々の教養・文化の向上に寄与することを目的とし、公開講座・出前講座・出張授業を開催しています。本学の専門分野を生かし、各自治体や企業・学校などとの共同企画を通して地域の活性化に貢献するものです。

【講座実施例】
・食育出前講座
・うまい森 青いもりフェア2024
・わくわくカレッジ

学生の皆さんが安心して学生生活を送ることができるよう、本学では「学生支援室」「就職資料室」「保健室」などを設置し、学生一人ひとりをきめ細かにサポートしています。

■学生支援室／大学生活での人間関係や将来への不安など、さまざまな悩みごとの相談に応じます。

■就職資料室／職種や地域ごとの求人票や先輩の報告書類、各種対策図書の貸し出しなどを行っています。

■保健室／けがや病気の救急処置はもちろん、健康上のあらゆる悩みごとの相談に応じます。