羽衣国際大学/私のイチオシ

子どもから高齢者まで、幅広いライフステージの特徴について学び、健康な状態にある人々が何をどれだけ食べたらよいのかを理解する学問が「応用栄養学」です。運動系の部活動に取り組んでいる学生は、身体を動かす量が多いため、文化系の部活動の学生よりもしっかりと食事をとる必要があります。しかし、ケガをしてトレーニング量が減っているときに、元気なときと同じように食べてしまうと体脂肪量が増加しがちなので注意が必要です。このように、私たちは病気やケガをすることもあるため、その人の状態に合わせて健康づくりのサポートをしていくことが大切となります。
また、「健康科学」という学問では、身体的、精神的、社会的な健康の維持・増進を総合的に研究します。大学生になると、高校生の時とはライフスタイルが大きく変わります。健康的でイキイキとした学生生活を送るための生活習慣や、健康的に美しくダイエットをする方法など、上手な生活の仕方を学んでみませんか？

さまざまなライフステージやライフスタイルの人々について学ぶことで、人間への理解が深まり、視野が広がるところに「応用栄養学」の面白さがあります。
私はスポーツ選手と関わる機会がありますが、競技の種類やレベルによって、食に対する意識に違いがみられます。以前、ケガをして入院しているスポーツ選手の食事調査をしたとき、管理栄養士が考えた栄養バランスのとれた食事を摂っているはずが体脂肪量が増えていました。調査した結果、差し入れのお菓子や甘い飲み物を予想外に摂取していたことが判明しました。
「健康科学」の授業では、自分の生活習慣についてあれこれ考える機会があります。「食事内容を振り返ってみたら意外と食事バランスが偏っていた」「学校がある日とない日で、身体活動量が違っていた」など、自分の生活について深堀りすることで色々な気づきがあるようです。

オープンキャンパスにお越しの際は、ぜひ3号館2階の「臨床栄養実習室」や3階の「栄養教育実習室」を見学してみてください。健康状態を測定できるさまざまな機器や、本物そっくりの食べ物の模型があって驚きますよ！ゼミ生にオススメのスポットを聞いてみると、高校にはないような実験機器類がいっぱいある3号館3階の「食物栄養実験室」だそうです。
食物栄養学科は、医療栄養コース、フードデザイン・食育コース、スポーツ栄養コース、グローバル栄養コースの4コースがあり、オープンキャンパスでは、コース別の体験コーナーでこれらのスポットに入室可能です。毎回、体験内容が変わりますのでお楽しみに！