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保育と教育の2コースがあり、いずれも「保育士」や「幼稚園教諭」をめざすとともに、教育コースでは「小学校教諭」を目標にすることも可能。各コース独自の学びも充実し、専門性と応用力のある先生を養成します。

現場をよく知る保育・教育業界出身の先生と、キャリア支援センター専門スタッフによる手厚いサポートを行っています。卒業生の約8割が保育・教育分野で活躍しており、小学校教諭現役合格者も輩出しています。
また、本学4年制大学への編入学制度もあり、さらに学びを深めることも可能です。

保育・幼児教育専門の実習室、個人練習ができるピアノ練習室や図書館、オリジナルメニューが人気の学生食堂のほか、3つの体育館・5つのグラウンド、大人数で受講できる教室、専門施設など、スポーツ・健康福祉・教育・芸術・心理の学びができる北翔大学と同じ施設を利用できるのは、大学併設の短大ならではのメリットです。

本学科では、以下に示す資質・能力等を身に付けた者を受け入れます。
(1) 高等学校の教育課程を修了し、高等学校卒業に相当する学力を身に付けている。
(2) 論理的・社会的なものの見方・考え方ができる。
(3) 保育者・教育者を目指す上で、保育、教育コースの専門的な分野に興味や関心を持っている。
(4) 修得した知識や経験を保育・教育現場や社会で役立てたいという目的意識や意欲がある。
(5) 自分の考えを論理的に考察し表現するなど、コミュニケーション能力を身に付けている。
(6) 創造したり表現したりすることの技能が備わっている。

本学科では、以下に示す資質・能力等を修得した者に学位を授与します。
【知識・理解】
(1) 感性豊かな、魅力ある人間性を持ち、社会人としての幅広い教養を身に付けている。
(2) 保育・教育の分野及び保育、教育いずれかのコースでの専門的な学修を通して、保育者・教育者として社会に参加していくための実践的な知恵を身に付けている。
【思考・判断】
(3) 自らの生涯設計において課題を設定し、その課題を解決するために、専門的な分野での学修を生かし、社会に役立てようと考察することができる。
【関心・意欲・態度】
(4) 教育現場及び地域社会において、積極的に自身の学修成果を還元することができる。
(5) 他者を尊重し、共生社会の実現に寄与することができる。
【技能・表現】
(6) 保育者・教育者を目指す専門分野での学修を通し、高い職業的技能を身に付けている。
(7) 自身の考えや立場を他者に伝え、他者との調整ができるコミュニケーション能力を身に付けている。

本学科では、ディプロマ・ポリシーに掲げる目標を達成するため、以下の方針に基づき教育課程を編成します。
【教育内容】
(1) 教養科目では、短大での学修への導入科目として「基礎教育セミナーⅠ」、「基礎教育セミナーⅡ」を配置する他、英語、情報機器操作の基礎を修得する科目を配置している。
(2) コース共通科目では、保育士関連科目、保育士・幼稚園教諭関連科目、幼稚園・小学校教諭関連科目等を配置し、保育士資格、教員免許状等取得に必要な知識や実践力を段階的に学ぶことができるよう教育課程を編成し、保育者・教育者の土台作りを行っている。
(3) コース共通科目での学びを通して、「社会福祉主事任用資格」の取得を位置付けている。
(4) コース専門科目では、各コースの専門性を伸ばすべく、より高度で専門的な科目を配置し、学びの深化を図っている。
(5) コース専門科目での学びを通して、保育コースでは「幼児体育指導者検定2級」、「幼稚園・保育園のためのリトミック指導資格2級・1級」いずれかの取得を位置付けており、教育コースでは「こども環境管理士2級」の取得を推奨している。
(6) このように、学科横断的なコース共通科目そして専門性を重視したコース専門科目へと2年間で段階的に学修できる体系としている。
【教育方法】
(1) 0歳から18歳までの発達段階に応じたこども理解や指導の方法、ならびにその年齢幅においても普遍的である教育に対する情熱やこどもに対する接し方などを、一貫して学べるようにしている。
(2) 自主的で対話的な深い学びを重視し、知識やスキルなどの他、コミュニケーション力を高める学修を行っている。
(3) 保育所、児童養護施設、幼稚園、小学校等での実習を設定し、学修内容を実践する機会を用意している。それらの実習では、こどもに関わり、先生方と協力して経験を深め、教育に対する意欲をさらに高めることを重視している。
(4) 担任制度により、入学時、学期末、年度末等の節目に面談を行い、学修状況確認と卒業後の進路について指導を行っている。
【教育評価】
(1) 各授業科目において、ディプロマ・ポリシーで示した能力や資質が育成されているかどうかを見極める振り返りを行う。また、実習での活動の様子や積極性なども含めて評価する。
(2) 授業後に、学びの振り返りを行うなど、習熟度を学生自ら確認できるようにする。
(3) コース共通科目、コース専門科目、実習での活動の様子、免許・資格取得状況等から、2年間（長期履修生は3年間、4年間）の学びの成果を総合的に評価する。