徹底した少人数教育によるクラス指導で一人ひとりをしっかりフォロー。資格取得に必要なカリキュラムの単位修得も教員が卒業までバックアップしています。
特に、初めての学外実習に不安を感じる学生が少なくありませんが、担当教員が個々の学生の適性に応じてアドバイスを行っています。
●教員一人当たりの学生数　10.5人（2021年度）

食・栄養、保育・教育、福祉に関する数多くの免許・資格が取得可能です。さらに「キャリア教育」で、就職への意識とスキル、コミュニケーション力を高めることができます。

〈取得できる免許・資格〉
●実践食物学科 栄養士コース
栄養士、フードサイエンティスト（食品科学技術認定証）、中学校教諭二種免許状（家庭）、栄養教諭二種免許状、テーブルコーディネート初級、社会福祉主事任用資格
●実践食物学科 製菓衛生師コース
製菓衛生師受験資格、フードサイエンティスト（食品科学技術認定証）、社会福祉主事任用資格、テーブルコーディネート初級、パティスリーラッピング資格認定証
●実践保育学科
幼稚園教諭二種免許状、保育士証、認定ベビーシッター資格、社会福祉主事任用資格
●介護福祉学科
介護福祉士国家試験受験資格、社会福祉主事任用資格

クラス担任とキャリアサポートセンターが連携し、適性や希望に応じた個別指導を実現。いつでも相談できる専門アドバイザー、セミナー・講習の開講などのサポート体制が充実しています。

●実践食物学科
食物や栄養に関心を持ち、専門知識と技能を得て、将来の生活に役立てたいと考えている人、「食」をめぐる社会環境について見識を深め、食物栄養の分野で「人」の「健康」にかかわって社会で活躍したいという意識を持った人を望みます。

●実践保育学科
“子どもが好き”であることは必須条件ですが、それだけではなく、教育・保育の場は専門的な知識と技術、立派な人格を備えた「人物」が求められる社会であることを認識し、その目標達成のために積極的に学び、成長しようとする人を望みます。

●介護福祉学科
介護に関心を持ち、介護を必要とする人の立場にたって理解できる素養を身につけている人、介護に関する知識を深め、介護分野において社会的にも貢献しようという意欲のある人を望みます。

●附属幼稚園
グループ校である附属の幼稚園を併設。活気あふれる実践学習の場として活用されています。
●給食管理実習室
室内へはエアーシャワーを使って入る、食材はパスボックスを利用するなど、食材と人の流れは別々となっており、病院、学校、企業などの給食施設での実際の大量調理に対応しています。