秋田栄養短期大学の詳細情報
学科・定員・所在地
学科・定員
栄養学科（80名）
所在地
1～2年:秋田
※変更の場合もありますので、学校が発行している資料やホームページにてご確認ください。
プロフィール
●管理栄養士養成大学への編入指導
●各種コンテストや資格取得を支援
●栄養士と保育士のWライセンス取得を目指す
本学科には「げんきな食」「おいしい食」「こども食」の3つのコースがあり、それぞれ現場経験豊富な教員たちによる経験に根ざした講義を受けることで、栄養士や保育士をめざすことができます。
【学生数】
66人（2024年5月1日現在）
【専任教員数】
9人（2023年5月1日現在）
栄養学科
【講義・学問分野】
応用栄養学実習、食品学実験Ⅰ、調理学実習Ⅰ、給食運営実習、臨床栄養学実習、食品衛生学、有機化学、公衆栄養学 など
◆げんきな食コース
［推奨科目］臨床栄養学演習、スポーツ栄養学、運動生理学
［特別プログラム］管理栄養士国家試験受験対策講座、編入学選抜受験サポート
◆おいしい食コース
［推奨科目］発酵と麹、食と文化、コーヒー学
［特別プログラム］フィールドワーク（移動公開講座など）、全国栄養士養成施設協会認定 栄養士実力認定試験受験、食生活アドバイザー検定受験、家庭料理技能検定受験、各種料理コンテスト出場
◆こども食コース
［推奨科目］応用栄養学、心理学
［特別プログラム］保育士筆記試験対策講座、保育士実技試験対策講座
