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保育士・幼稚園教諭二種の2つの国家資格とプラスアルファの資格取得が可能。得意を伸ばす3つのコース（こども音楽、こどもとおもちゃ、こどもスポーツ・レクリエーション）で子どもたちにとって「大好きな先生」をめざします。
こども音楽コースでは愛知県内では本学のみで取得可能な「こども音楽療育士」、こどもとおもちゃコースでは「地域子育て支援士二種」と「おもちゃインストラクター」、こどもスポーツ・レクリエーションコースでは、「レクリエーションインストラクター」など、保育現場で役立つ資格取得のためのカリキュラムが充実しています。
また、学内の子育て支援施設「文教おやこ園」や3つの系列幼稚園で子どもと触れ合う時間が豊富にあります。さらに、地域の子どもたちを招いて開催する「文教こどもフェスタ」やニュージーランドでの保育研修など、学んだ成果を実践するイベントで保育実践力とともに人間力を育成します。

●多様な子どもへ対応するためのこども音楽療法士資格・幼保英検
心身に障害のある子どもの発達を音楽の力を通して援助する「こども音楽療育士」。愛知県内の大学では唯一、この資格取得が可能です。障害のある子どもたちや保護者と触れ合う機会を通して学ぶという貴重な経験を積むこともできます。また、幼保英検にも力を入れていて、多様な国籍の子どもに対応する力を養います。

栄養士・栄養教諭二種のダブルライセンス取得をめざし、フードビジネス、食育、スポーツ栄養の3つのコースで学びます。フードビジネスコースでは、企業と連携したレシピ開発やコンテストへの参加などを通して社会で今何が求められているかを学び、レシピ開発能力を磨きます。食育コースでは、栄養の専門知識習得とともに豊富な実習で調理技術を磨きます。例えば、栄養教育実習では小学生への食育指導や学校現場での衛生管理を体験することができます。スポーツ栄養コースでは、アスリートのためのメニュー作りなどアスリートを支える栄養指導に関わることでスポーツ栄養の知識を実践的に学びます。

●食物アレルギーの子どもとその家族に向けて
「食物アレルギー対応のフルコース」を、食物アレルギーのある子どものいる家庭に楽しんでいただくイベント「みんないっしょのクリスマス」を20年にわたって開催しています。本学ならではの食物アレルギーの学びを実践する場として、パーティー会場の飾り付けや当日のおもてなしまで、すべて学生主体で実施しています。

「情報デザイン」と「総合ビジネス」の2つのコースがあり、情報デザインコースでは「ITパスポート」「情報セキュリティマネジメント」、総合ビジネスコースでは「ファイナンシャルプランナー」の資格取得をめざします。

●情報デザインコース
「ITパスポート」「情報セキュリティマネジメント」の国家資格取得をめざします。同時に、パソコン、タブレットなどの情報機器とデザインソフトウェアを使いITスキルを磨く授業や、ビジネス実務、プレゼンテーション演習など実践的な授業で「情報発信力」を育成します。

●総合ビジネスコース
「ファイナンシャルプランナー」の国家資格取得をめざします。
さらに、地域や企業と連携したインターンシップで、課題解決力やチームワーク力を鍛え、地域・企業で輝く女性を育成します。

・子どもが好きで、幼児教育・保育に強い関心を持つ人
・主体性、倫理観、温かな人間性としなやかな感性を持つ人
・多様な体験から学びを高めることができ、コミュニケーション能力や高い学習意欲を持つ人

・食と健康について関心が高い人
・栄養士の職を理解し、専門分野で力を発揮する意欲が高い人
・これまでの「知識・技能」・「経験」をもとに、「思考・判断・表現」する力があり、「主体的」に「協働する」マインドを持つ人

・地域課題や社会問題など、生活や文化を取り巻く問題について興味がある人
・情報機器や、情報発信についてスキルアップする意欲のある人
・人と協力してプロジェクトを進めること、チームやグループで働くことに関心が高い人

本学には50年以上もの歴史を持つ、3つの附属幼稚園があります。附属園での実習では、手厚い指導と深い学びを得られるほか、先生には本学の卒業生も多いため、実習生の気持ちに寄り添った指導をしてもらえます。また、附属園の行事に学生がボランティアで参加するなど、交流を深めながら保育の実践力を身に付けることにもつながっています。

■3つの附属幼稚園
ぶんきょう幼稚園／はぎわら幼稚園／一宮ひがし幼稚園