一流の講師陣に学ぶ2年間。オーナーシェフになるための専門性の高いカリキュラム

1年次は調理・製菓の基礎をしっかり学びます。2年次では各分野をさらに深く習得し、新しく創造的な料理を生み出す力を身につけていきます。また2年次の調理実習は、一部が4分野（日本・西洋・中国・製菓製パン）からの選択となり、オーナーシェフを目指して将来進みたいジャンルを選べます。

服部の調理ハイテクニカル経営学科は2年間で6つの資格取得が目指せます。

この科を卒業すると、国家資格である「調理師免許」を無試験で取得できます。あらゆるジャンルの食の現場で通用する調理技術と知識に加え、飲食店のオーナーとしての経営や、店舗を出店するための高度な知識も身につきます。また、卒業時には専門士や食品衛生責任者など、トータルで6つの資格も取得可能です。

就職担当・担任・専任教授が連携。在学中も卒業後もベストな就職や転職を勝ち取ります

手厚い就職サポートは服部の大きな特長です。「クラス担任」「キャリアアドバイザー」「専任教授」が連携してトライアングル体制を作り、在校生を強力にバックアップしています。興味のある分野と適性の両面から、ひとりひとりに適切で親身なサポートを行ないます。
入学後はホテル・レストランなどの業界・企業研究、履歴書の書き方から面接対策まで、段階的な就職成功カリキュラムで就職成功に導きます。また卒業生に対しても、キャリアアップを目的とした転職・再就職支援を実施。ご自身の将来像やキャリアステージ合わせたマッチングを行っています。

【初年度納入金(2025年度)】
栄養士科（昼2年） 184.9万円、調理ハイテクニカル経営学科（調理師本科 昼2年） 197万円、調理師本科（昼1年） 197万円、調理師本科パティシエ・ブランジェコース（昼1年） 197万円、調理師本科夜間部（1.5年） 123.8万円
※記載されている学費については、次年度以降の金額を保証するものではありません
教材費等は含まず。分納可。教育ローン・奨学金制度あり

※初年度納入金とは、入学初年度に必要な入学金・授業料・施設設備費・実習費などの学費を合計したものです。
※内容は変更される可能性がありますので、最新情報は学校の公式ホームページなどでご確認ください。

住所

東京都 東京都渋谷区千駄ケ谷5丁目25-4

アクセス

ＪＲ代々木駅　東口から徒歩3分
新宿駅ミライナタワー改札口・新南改札口から徒歩5分
都営大江戸線代々木駅　A2出口から徒歩4分
東京メトロ新宿三丁目駅　E8出口から徒歩3分