名古屋葵大学/健康科学部の詳細情報

●57年にわたる教育ノウハウを基にチーム医療の能力を持った管理栄養士をめざす
管理栄養士養成校として指定を受けた1968年以来、57年にわたり2700名以上の管理栄養士を輩出してきた今までの教育ノウハウを基に、「食と健康」に関する高い専門性を有した管理栄養士を養成します。
管理栄養士国家試験対策は、1年次から授業や学期末テストを通して積み重ねていきます。
4年次には、積極的に演習に取り組み、国家試験に合格する実力がつくまで15回程度の模試や演習などを行います。また、教員による学修指導も行うなど、しっかりと対策を行います。

★2026年4月、健康栄養学科に2コースが誕生。従来の管理栄養士をめざす「管理栄養士コース」と、新たな食を提案するスペシャリストをめざす「フードサイエンスコース」

●「食と健康」の重要性を学び、管理栄養士との連携を図れる力を養う
看護学科では同学部に健康栄養学科がある利点を活かし、「食と健康」の重要性を念頭に、チーム医療や地域包括ケアシステムにおいて管理栄養士との連携を図れる力を養います。

●「口腔健康管理学」で歯科医師免許を有する専任教員に学ぶ
医療が「地域包括ケアシステム」へとシフトしていく中、口から食べて健康を維持することの重要性が叫ばれています。本学では、口の機能と健康との関わりを学ぶ科目である「口腔健康管理学」を設け、歯科医師免許を有する専任教員が講義します。また、講義や演習の一部は同学部の健康栄養学科と連携して行うことで、「食と健康」を結びつけて考えられる視点を養います。

●「食と健康」に関する基礎的な知識・技能の修得とともに、食品の科学的かつ多角的な理解を深める
栄養士免許取得に必要な「食と健康」に関する知識・技能を基礎とし、さらに食品の科学的かつ多角的な理解を深める専門教育により、「新たな食を提案する力」「おいしさと品質を評価する力」「食の大切さを伝える力」を身につけた食のスペシャリストを育成します。時間栄養学の視点とフードサイエンスの新たな発想でより豊かな食生活の創造への貢献をめざします。

• 健康科学部の入試情報 （入試科目・入試日程）
• 健康科学部の倍率・合格最低点・合格平均点
• 健康科学部の偏差値・入試難易度

2026年4月、2コースが誕生！

「食と健康」のプロフェッショナルである管理栄養士をめざす「管理栄養士コース」
人々の健康の維持・増進、疾病の予防・治療に食の領域からアプローチ。科学的根拠に基づく実践的な専門知識や技術を有し、多職種との連携が図れる管理栄養士をめざします。

「フードサイエンスコース」
国内外の食文化と食生活の課題を理解し、地域から宇宙まで幅広いフィールドで新たな食を提案するスペシャリストをめざします。

「食と健康」に重点を置き、チーム医療に貢献できる看護師をめざす「看護学科」

同学部に管理栄養士国家試験で全国トップレベルの合格者を誇る健康栄養学科があることを生かして「食と健康」に重点を置き、チーム医療や地域包括ケアシステムにおいて連携を図れる看護師を育成します。