宇都宮大学/農学部の詳細情報

「農学」は多くの分野が融合して成り立っています。そこで1年次の間は、入学した学科に関わらず幅広くあらゆる分野の農学や科学を学ぶために、全員がコア科目である「農業と環境の科学」「生物資源の科学」および「コア実習」を受講し、大きな視野に立った、基礎的な素養と農学の概念を学びます。

宇都宮大学のある栃木県内に、国立大学法人としては珍しく、広大な附属農場および附属演習林を保有しており、実践的な実習プログラムが充実しています。また、雑草管理教育研究センターおよびバイオサイエンス教育研究センターにおいて、現場に即した実習や、分子生物学などの遺伝子レベルの実験も行います。

イチゴつみとりロボット、栃木県の土壌に合う肥料の探索、日光国立公園の野生動物の調査など、地域に密着した研究を行っています。一方で、炭酸ガス防虫、カラス被害対策、野菜用ワクチンの開発など、世界でも例の少ない、特徴的な研究も行っています。また、2019年には「宇都宮大学きのこ個性化プロジェクト」にて本学初のクラウドファンディングによる資金調達に挑み、目標金額を達成しました。

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生物資源の持続的生産・管理および環境保全をめざす

農業とは、食料をはじめ、人が生きていくために必要なさまざまな生活資材となる「生物資源」を生産する業と言えます。生物資源科学科では、まさにその生物資源の持続的生産を達成する教育と研究を行っています。生物学および化学を基礎として、多様な生物資源の特質を分子から個体、集団のレベルで究明し、動物・植物・昆虫・微生物の機能解明とその応用技術を身に付ける教育を行っています。また、地域および世界レベルにおいて、それらの生物資源を適切に管理し、持続的な生産と環境の保全の両立に役立つ理論と実践力にかかわる教育も行っています。講義だけでなくフィールド実習や実験を通して、現場に役立つ知識、分析能力、情報処理能力を身に付けたジェネラリストを養成します。さらに卒業論文の研究において、より専門的な知識を礎に、自ら問題意識を持ち、それを解決する道筋を考えることを通して創造性を身に付けたスペシャリストの素養も身に付けることを目標とします。

生命・食品・環境のさまざまな問題に化学の力で挑む

応用生命化学科では、生命の営みに関するさまざまな事象を化学的な視点から学び、解明していきます。例えばコメに含まれるデンプンは、消化されブドウ糖となり体内に吸収されます。引き続き、さまざまな酵素の働きで変化する（代謝される）ことにより筋肉を動かすエネルギーを作り出してます。このことからわかるように、生命現象は“物質の連続的な変化”、つまり“物質の流れ”としてとらえることにより詳細な解析が可能となります。このような物質の成り立ちと変わり方を取り扱う学問分野である「化学」をツールとして使いこなす力をつけること、そして生物やその他の領域も総合的に学ぶことで「生命」を理解することを重視しています。以上の教育プログラムを通して、真に豊かな暮らしを支える科学技術の発展を図るための基本的・応用的な教育研究を行い、生命・食品・環境の分野で問題解決に積極的に取り組むことのできる人材を養成します。

人類の持続的な生活のために環境から学び農業を科学する

農業環境工学科は「環境と調和した持続可能な農業システム作り」に取り組んでいます。土や水、作物や家畜、生産システムや地域資源など、農業を取り巻く環境を対象として工学的なアプローチと生物学や社会科学的な手法から、環境保全と持続的な食料生産のしくみを研究しています。
農業環境工学科の教育プログラムでは、理数系の基礎科目で理論を学び、専門科目で理論の応用や実践方法を身に付けていきます。これらの学びを通して、農業の生産基盤の整備と保全、生態系や農村資源の管理と運用、国際的な農業開発と支援、効率的な食料の生産や流通、消費のための技術開発やシステム構築などに取り組む人材を育成しています。
農業・農村環境の創造と管理、持続的な食料生産のための技術開発や支援など、農業と環境を学びたい人のための学科です。

社会科学の視点から食や農業の問題にアプローチできる人材をめざす

農業経済学科では、全ての人にとても身近で欠かせない食を供給する農業を持続可能にするために、社会科学の視点から教育・研究を行っています。また、農業は食の生産を担うだけでなく、農業によって農地や山など自然資源を管理し、田園風景を維持し、そのことによる癒やしの機能、また伝統や地域性のよりどころとなる文化的資源を提供しています。このような幅広い役割・機能を私たちが享受し、暮らしが豊かになるための研究も重要です。そのために、経済学や経営学の基礎理論、計量分析や財務分析、社会調査法としての実態調査手法を学びながら、生産、加工、流通、貿易、消費の分析、食料・農業政策、環境問題や地域社会の機能、歴史的視点など幅広い知識を身に付け、「自らの意思で学び、自ら思考し、行動する」能力を開発し、広い視野から実社会に貢献できる人材を養成します。

講義とフィールド実習の連携によって中核的な森林技術者になる

森林の育成、管理から生産物の加工利用までの一連の流れを基軸としながら、森林の持つ木材生産機能と環境保全機能を総合的に学習していきます。授業科目は育林学、森林社会科学、森林工学、林産学の4分野からなり、自然科学系から社会科学系までの幅広い分野で構成されています。基軸科目（導入）から専門基礎科目、専門科目、基軸科目（総合）へと学年が進むに従って専門的な知識を身に付けつつ、最後には全体を俯瞰する力を身に付けてもらうカリキュラムともなっています。講義のほか、実習、実験も重視し、特に実習では、キャンパスから1時間の距離にある船生演習林を頻繁に使用します。船生演習林には技術職員が常駐し、宿泊施設も完備しているため、日帰りおよび宿泊実習がカリキュラムに多く組み込まれています。本学科での学びを通して、50年、100年後の未来を見据えた森林の利活用のあり方を提示する知識・能力を身に付けます。

生物資源科学科
（1）知識・技能
・高等学校の教育課程による広範な基礎学力を備え、自然科学と生物生産科学を学ぶための基本的な学力を十分に備えている人
（2）思考力・判断力・表現力
・生物、化学又は数学に対する熱意と能力にもとづいた論理的な思考や判断、表現ができる人
（3）主体性をもって多様な人々と協働して学ぶ態度
・生物科学に基づいた生産技術、生物資源の利用に関する専門知識を身につけたいという熱意のある人
・将来、農業及び農業関連産業に従事し、この分野の指導的立場をめざす人
・主体性があり、常に問題意識を持ち、解決に向けて自ら考え、行動を起こす意欲と協働力及びコミュニケーション能力を備えている人

応用生命化学科
（1）知識・技能
・高等学校の教育課程による広範な基礎学力を備え、応用生命化学科で学んでいくための基礎となる科目の学習内容を十分に理解している人
（2）思考力・判断力・表現力
・ある事象に対して多面的に考察し、自分の考えをまとめ、簡潔に分かりやすく表現することができる人
・化学に関する論理的な思考力やその表現力を備えている人
（3）主体性をもって多様な人々と協働して学ぶ態度
・真に豊かな暮らしを支える科学技術を発展させたいという意欲をもち、科学に対する熱意や主体的な姿勢、コミュニケーション能力などの資質を備えた人

農業環境工学科
（1）知識・技能
・高等学校の教育課程による広範な基礎学力を備え、理数系科目の学習内容を十分に理解している人
（2）思考力・判断力・表現力
・環境と調和した農業システムや田園空間の創出に関心と情熱があり、論理的な思考力や学ぶ意欲のある人
（3）主体性をもって多様な人々と協働して学ぶ態度
・広く社会や環境に関わる問題意識をもち、課題解決に向けて自ら考える主体的な姿勢と行動をおこす意欲と能力を持つ人

農業経済学科
（1）知識・技能
・高等学校の教育課程による広範な基礎学力を備え、社会科学を学ぶ基礎となる科目を幅広く修得している人
（2）思考力・判断力・表現力
・社会、とりわけ食料・農業の社会経済問題や農村地域のくらしに関心があり、論理的思考力がある人
（3）主体性をもって多様な人々と協働して学ぶ態度
・現実の社会の中から主体的に学ぶ意欲と多様な人々と協働して学ぶ態度、コミュニケーション能力がある人

森林科学科
（1）知識・技能
・高等学校の教育課程による広範な基礎学力を備え、自然科学と社会科学を学ぶための基本的な学力を十分に備えている人
（2）思考力・判断力・表現力
・森林・林業分野への熱意をもち、論理的思考力や表現力を備えている人
（3）主体性をもって多様な人々と協働して学ぶ態度
・持続可能な森林の育成、林業・林産業について主体的・実践的に学修しようとする姿勢をもち、多様な人々と協働して学ぶ態度やコミュニケーション能力を備えている人

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