大手前大学/健康栄養学部の詳細情報

健康栄養学部「学びの特色」
●将来像に合わせて学べる大手前ならではの「ミライステッププログラム」
重要なのは、管理栄養士の資格を取ったその先です。本学部では、「健康教育」「医療栄養」「食品開発」の3つの将来像に合わせたカリキュラムを設定。進みたい未来に近づくための最も効率的なプログラムで学ぶことができます。

病院、薬局をめざす人へ
○医療栄養プログラム／管理栄養士として病院や薬局に就職した場合に活かせる「栄養指導」について、選択科目で学びを深め、実践に即した演習（就業体験）で理解を深めることができます。

食品会社などの企業をめざす人へ
○食品開発プログラム／体に良い「食品開発」で重要な役割を担う管理栄養士。専門的な知識や技術をどのように活かし、どのような過程をたどるのか、実際の現場で体得する機会を設けています。

公務員、栄養教諭、福祉施設をめざす人へ
○健康教育プログラム／地域や学校、各種施設での食育や栄養相談、食事の提供なども管理栄養士の仕事。健康な日々を送れるように導くためのスキルアップや現場体験の授業を用意しています。

●人に伝え、寄り添えるコミュニケーションカを身につける
管理栄養士が活躍するフィールドは多岐に渡ります。また、対応するのも、老若男女に加え、健康な人、病気の人、話が苦手な人、異文化の人などさまざま。適切な表現を使い、つねに寄り添った栄養指導ができるスキルも身につけます。

●「全員受験」誰ひとり取り残さない国家資格取得をサポート
管理栄養士は国家資格。本学部では、最大の目的のひとつである資格試験合格のために、他大学にはない本学独自のきめ細かいサポートを整えています。専任スタッフを置き、学習方法からメンタルのケアまでを行い、全員受験・全員合格をめざします。

• 健康栄養学部の入試情報 （入試科目・入試日程）
• 健康栄養学部の倍率・合格最低点・合格平均点
• 健康栄養学部の偏差値・入試難易度

実践的なカリキュラム編成により、多様な分野で即戦力として活躍できる力を養う

実習・実験・臨地実習を中心に実践的なカリキュラムを編成。給食経営管理や調理学、栄養学など栄養管理に関わる全ての分野を網羅することによって、さまざまな分野で即戦力として活躍できる管理栄養士をめざします。
1年次は、管理栄養士が果たす役割を理解することからスタートし、基礎力を固めます。2年次では、実技に関するカリキュラムを中心に展開。応用力を養うとともに、さまざまな体験を通して管理栄養士としての自覚を深めます。3年次は、専門分野を重点的に学び、臨地校外実習で現場を経験するなど実践力を強化。4年次は、特別演習による全科目復習など、国家試験対策に絞り込んだカリキュラムを展開。「全員受験・全員合格」をめざします。

健康栄養学部は、本学の建学の精神、目的、使命、および教育方針に基づき、自ら課題を探求し、自律的に考え行動して解決の道を切り拓く意欲と能力に富み、食をつうじて国民の健康向上に貢献したい学生を受け入れます。

多様な能力を持った学生を幅広く受け入れるために、多様な選抜方法を用意し、公正かつ厳正な選考をおこないます。

健康栄養学部は、以下の素養を備えた人材を積極的に受け入れます。

1. 管理栄養士をめざすための基盤となる知識・能力を有し、それらを発展させる意欲を持つ者。
2. 健康と栄養の専門家として社会に貢献したいと考える者。
3. 問題発見や解決にあたり、他者と積極的に協同作業をおこなう姿勢を持つ者。

ついては、学力の3要素（「知識・技能」「思考力・判断力・表現力」「主体性を持って多様な人々と協働して学ぶ態度」）を多面的・総合的に評価します。このうち「知識・技能」では、基礎的な教科の「国語」、「外国語」、「生物」、「化学」、「数学」などの基礎知識・技能を身につけていることが望まれます。また、「思考力・判断力・表現力」「主体性を持って多様な人々と協働して学ぶ態度」では、一定程度のコミュニケーション力や論理的思考力、行動力などを重視します。

入学者の選抜においては、さまざまな試験をそれぞれの入試種別に応じて組み合わせ、上記の必要な素養を有しているかを評価します。

• 健康栄養学部の入試情報 （入試科目・入試日程）
• 健康栄養学部の倍率・合格最低点・合格平均点
• 健康栄養学部の偏差値・入試難易度