バリスタにふさわしい人

接客が好きで、常に学び続ける研究熱心な人

　バリスタの仕事は、お客さんと積極的にコミュニケーションを取りながらおいしいコーヒーを淹れるため、コーヒーと接客が好きな人が向いている。

　また、コーヒーの味や豆の種類には流行があり、新しいものが次々出てくる。日頃から、新しい知識を取り入れ、コーヒーの抽出技術やエスプレッソマシンの扱い方などの技術を磨いていく探究心、向上心が必要となる。